中藥提取回流及生物發酵過程中經常會產生大量的氣泡，導致溢漏或爆鍋等現象，常見的使用辦法是加入少量消泡劑，消泡劑表面張力小，能改變氣泡表面張力，使其破裂，能消除中藥回流提取及生物發酵過程中被泡沫貯留的氣體，常見的消泡劑有乙醚、二甲硅油或其他；乙醚、一些復合消泡液的組成成分都具有生理活性，其安全性未得到認可。

二甲硅油是唯一被藥監部門認可的消泡劑。

二甲硅油的用量約為每立方提取液（發酵液）10毫升，即有顯著的消泡效果。